El Blog de los Licores /  Vodka / Los 7 mejores vodkas calidad/precio de 2021 - mi selección personal

LOS 7 MEJORES VODKAS DE 2021  

los mejores whiskys

  MI SELECCIÓN PERSONAL 

En este apartado encontrarás una selección propia elaborada con mucha dedicación y cariño de los que en mi opinión son los mejores whiskys (o whiskeys ;D) y marcas que puedes encontrar este año en el mercado.  Para escoger cada uno de ellos he tenido en cuenta varios aspectos. El primero de ellos es mi gusto personal y preferencias (que eso si, puedo afirmar se han ido refinando después de tantos años en el sector) y  en segundo lugar, y quizás lo más importante, es que los todos los whiskys  seleccionados tienen una excelente relación calidad/precio. Estoy convencido que ninguno de ellos te defraudará. De hecho la gran mayoría  (a excepción de algún tesoro oculto) se encuentran  entre los más vendidos tanto de Amazon como de otras distribuidoras, lo cual también es garantía de que realmente se trata de licores valorados y de gran calidad.

 

A pesar de esto, ten en cuenta que para gustos colores (¡como todo en la vida!). Actualmente el mercado está repleto de una infinidad de marcas y tipos de whisky, por lo que puede resultar muy difícil escoger un buen whisky acorde a tus preferencias.  En mi caso como soy un auténtico apasionado del whisky y de los licores en general,  pues no me importa arriesgarme e ir probando nuevos sabores aunque me equivoque. Por eso creo que esta guía te puede resultar muy útil para tener una orientación y poder decidir qué whisky comprar sabiendo que se adaptará a tu paladar y a tus gustos particulares.

 

Antes de decidirte por un whisky u otro, conviene saber a grandes rasgos que los whiskys se pueden diferenciar según su composición y ingredientes, por el tiempo que ha envejecido y las barricas que lo han albergado, según su origen, por el tipo de producción si esta es artesanal o industrial, etc. Ciertamente es increíble que con sólo tres ingredientes naturales (cebada, agua y levadura) se pueda crear una bebida tan exquisita con infinidad de aromas, sabores y matices. Espero que puedas disfrutar de este auténtico espectáculo, siempre con moderación eso si.  Si te apetece conocer un poco más a fondo el origen, la historia y los tipos de whisky puedes visitar este artículo.

Si tienes alguna duda puedes contactar directamente conmigo y trataré de ayudarte encantado. Y si decides aprovechar alguna de las ofertas, lo recibirás en casa con total comodidad, a ti no te cuesta un céntimo de más y a mi me ayuda a mantener la web activa. Espero que el contenido te sea realmente útil.

 

¡Salud! 

COMPARATIVA 9 MEJORES VODKAS

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ORIGEN:  escocés

TIPO:  pure malt

EDAD:  16

SABOR:  ahumado, cálido e intenso, con toques marinos, frutos secos y pimienta

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Macallan 12 Double Cask

ORIGEN:  escocés

TIPO:  single malt

EDAD:  12

SABOR:  ligero y cremoso, a madera y cítricos con toques de miel, jengibre, pasas y caramelo

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ORIGEN:  irlandés

TIPO:  mezcla

EDAD:  > 4 años

SABOR:  suave y equilibrado, con toques florales y notas dulces de madera tostada, jerez, vainilla y miel

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ORIGEN:  escocés

TIPO:  single malt

EDAD:  12

SABOR:  suave, con sabor a plátano, melón y limón con toques de canela y vainilla. Carácter afrutado

ORIGEN:  escocés

TIPO:  pure malt

EDAD:  18

SABOR:  suave y sedoso, ligeramente seco,  sabor a roble con toques de galleta, manzana y canela

ORIGEN:  japonés

TIPO:  blended malt

EDAD:  16

SABOR:  fino y delicado, suave y sutilmente dulce con muchos matices y notas ahumadas

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ORIGEN:  escocés

TIPO:  single malt

EDAD:   12

SABOR:  a cítricos con toques de chocolote, especias, jerez, madera envejecida y vainilla

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ORIGEN:  americano

TIPO:  grano

EDAD:  mínimo 2 años

SABOR:  atrevido e intenso a la vez que suave y aromático, con toques de vainilla y caramelo.

whiskys premium

ORIGEN:  escocés

TIPO:  blended

EDAD:  18

SABOR:  dulce y cremoso, con notas a chocolate negro y matices de frutos secos y mantequilla.

los mejores whiskys

ORIGEN:  escocés

TIPO:  mezcla 

EDAD:  15

SABOR:  complejo y equilibrado, a frutos secos, pimienta, vainilla, con notas ahumadas y madera

ANÁLISIS Y VALORACIÓN PERSONAL

DE LAS 10 MEJORES MARCAS DE WHISKYS

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Lagavulin 16 años pure malt 

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- El Lagavulin 16 es un whisky puro de malta escocés con mucho cuerpo, cálido e intenso. Nos ofrece un sabor ahumado a turba mezclada con yodo, toques marinos, frutos secos y pimienta. De sabor delicado y prolongado se trata de un whisky con un carácter elegante y especial muy apreciado por los amantes del whisky.

 

- Se producte en la bahía de Lavagulin en Islay, en una de las destilerías más antiguas y humildes de Escocia y su elaboración data de 1816. Se almacena en barricas de roble durante un mínimo de 16 años lo que le otorga un sutil toque de madera muy especial.

 

- Se disfruta mejor en un vaso de whiskey tradicional, solo o con un poco de agua sin gas a temperatura ambiente que lo suaviza y resalta sus cualidades. Se acompaña muy bien de quesos y maricos.

 

- Este whisky escocés tiene un sabor excepcional y ha sido galardonado en multitud de ocasiones. En 2017 y 2018 ganó dos medallas de oro en el World Spirits Competition de San Francisco.

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Mi valoración personal:

- El Lagavulin es seguramente el whiskey ahumado más famoso del mundo, muy apreciado y valorado. Su sabor sumamente intenso se debe principalmente a que es una de los whiskys en los que se utilizan más trazas de turba para su ahumado.  

 

- Si te gustan este tipo de whiskys no te equivocarás, su relación calidad-precio es excelente. Pero si lo que quieres es probar, también se puede empezar con algún ahumado más asequible, te sugiero el Talisker 16 o el Oban 14 años ambos muy buenos. ¡Salud!

 

 
 

Macallan 12 Double Casck

- Para muchos se trata de uno de los mejores whiskys esoceses del mundo. Equilibrado y fresco, esta versión single malt tiene la peculiaridad de haber madurado durante 12 años en barricas americanas ex bourbon y barricas europeas, lo que le da un toque cálido y harmonioso a Jerez muy especial.

 

- De cuerpo ligero y cremoso, su sabor resulta meloso al paladar y rápidamente se pueden apreciar las especias de madera y cítricos en perfecto equilibrio con sabores de miel,  jengibre, pasas y caramelo. El final es suave, dulce y seco con un sutil toque picante.

- El Macallan 12 Double Casck se elabora en la destilería The Macallan a orillas del rio Spey en Escocia que aúna tradición y artesanía des de hace mas de 300 años. Es un whisky para degustar sólo o con un poquito de hielo, pero siempre sin prisa y dejándose llevar por el placer de los sentidos. 

Mi valoración personal:

 

- Para muchos este es sin duda uno de los mejores single malt de 12 años que existe y en mi opinión es posible que así sea. Es un whisky muy bueno, equilibrado, todos los matices y aromas se reproducen en su justa medida y sin robarse protagonismo entre ellos. 

 

- Su cebada ‘Golden Promise’ el confiere su clásico color dorado y un sabor realmente sorprendente. Se puede tomar sólo o con un poco de hielo, y mejor en una de sus copas exclusivas. No te defraudará. También lo recomendamos para regalar, la verdad es que viene muy bien estuchado.

¡Salud!

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Jameson Original Irish Whiskey  

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- El Jameson Original es un whisky irlandés mezclado de triple destilación artesanal que le confiere un sabor suave y muy equilibrado. Su aroma es también suave con un toque floral ligero complementado con notas dulces de madera tostada y jerez.

 

- Su sabor es delicado y en el paladar se fusionan sabores a vainilla, madera de roble y miel equilibrados con especias, caramelo y nueces. Para elaborarlo se aprovecha lo mejor de los whiskies de grano y alambique, se destilan tres veces y se envejecen un mínimo de 4 años en barricas que han contenido antes Jerez, Bourbon y Vino de Oporto.

 

- La historia de Jameson se remonta a mediados del siglo XVIII y el secreto de la suavidad de sus whiskeys son la triple destilación, el agua de gran pureza que se utiliza para su elaboración y los ingredientes locales cultivados artesanalmente.

Mi valoración personal:

- Sin duda un whiskey de excelente relación calidad/precio. Muy suave, delicioso y con un sabor más intenso que el escocés o americano de gama similar. Su triple destilación le confiere un sabor único bien diferenciado y sorprendente.

 

- Es un excelente whiskey de sobremesa, económico y perfectamente combinable con otras bebidas, en mi mueble bar nunca falta una botella para sorprender a mis invitados! Es el mejor whiskey para un buen  y autentico café irlandés. En el enlace de compra es de la botella de 1 litro, también las hay de 700 ml y de 45 L. (un poco grande pero muy decorativa yo la tengo... :)  

 

¡Salud!

 

The Glenrothes - 12 single malt scotch whisky  

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- Se trata de un whisky irlandés muy suave, con sabores que evocan al plátano, melón y limón con un toque de canela y vainilla. El final es largo y dulce manteniendo el carácter afrutado.

 

- El Glenrothes es un single malt que ha envejecido 12 años en barricas de roble añejadas e Jerez y se embotella tal cual nada más salir de ellas con su color natural ámbar intenso y brillante.

 

- Para disfrutar de sus cualidades se sugiere tomarlo solo con un poco de hielo o agua natural para rebajarlo un poco.  

Mi valoración personal:

-  En mi opinión se trata de un whiskey muy bueno, con un fuerte sabor a roble caramelizado muy especial. Quizás la graduación sea un poco elevada, pero si no te molesta tampoco deja un rastro a alcohol excesivo (hay personas a quien les encanta...).

 

- Para disfrutar de sus cualidades  recomendamos tomarlo o bien solo o con un poco de hielo. Se trata de un single malt  con un sabor único. Muy recomendable seguro que será una buena elección!

¡Salud!

 

Cardhú Gold Reserve 18 años

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- El Cardhú Gold Reserve es un whisky puro de malta escocés con un sabor intenso y delicioso, ligeramente seco y con sabor a roble con un toque a galleta, canela y manzana.

 

- Es un whisky suave y sedoso que ha sido envejecido en barricas de robles seleccionadas y combina perfectamente con un poco de queso parmesano y frutos secos. Se puede disfrutar sólo, con un poco de agua o hielo lo que accentua su sabor suave y meloso.

 

- Este whisky galardonado recibió una medalla de plata destacada en la International Wine & Spirits Competition de 2014 y el oro en el The Scotch Whisky Masters del mismo año.

 

- El Cardhú procede de una de las destilerías mas antiguas de Speyside, situada en una ladera cercana al rio Spey desde hace mas de 200 años y sus whiskeys han sido galardonados multitud de veces en los certámenes mas prestigiosos.

Mi valoración personal:

-  Para mi uno de los whikys con mejor relación/calidad precio. Es una de las marcas mas vendidas en nuestro país y esta versión sin duda una de las mejor valoradas.

 

- La presentación de este whiseky es muy elegante, su botella es muy característica y tiene un toque de lujo, sin duda muy adecuado para hacer un buen regalo.

 

- Sabías que Cardhu nació en 1811 de la mano de 2 mujeres, Helen Cumming y su nuera, que fueron capaces de llevar adelante, en un mundo masculino, no solo una destilería, sino de crear una de las mayores marcas del mundo. ¡Un brindis por ellas!

 

Hibiky Suntory 

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- El Hibiki Suntory se fabrica con whisky de malta de las destilierias Yamazaki y Hakushu en Japón. Es un whisky muy delicado con un sabor suave y sutilmente dulce.

 

- Nos ofrece un color ambar pálidó, y un aroma suave y floral con influencias de pino, rastros de romero y madera añeja.  Al paladar es dulce, equilibrado, complejo y lleno de matices. El final es sutil, largo y con un toque picante. Se pueden apreciar también ligeras notas ahumadas. En conjunto es un whisky muy equilibrado, para algunos sin dudarlo el mejor whisky japonés.

 

- El Hibily Suntori destaca también por su presentación espectacular. Viene con una botella de 24 caras que simboliza las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés y lleva una etiqueta única con el afamado papel ‘wash’. Es un whisky muy galardonado en los últimos años.

Mi valoración personal:

-  Sin duda uno de los mejores whiskys japoneses en la actualidad, muy equilibrado y fresco. La presentación es muy elegante en una botella única, lo cual también la hace muy aconsejable para regalar. - En mi opinión es un gran producto para sorprender a los más exigentes

 

-  Otro de los whikys japoneses que también merece la pena probar es el Toky Suntory, también muy equilibrado y con una textura un poco mas sedosa, y un poco más económico. Con ninguno de los dos quedarás defraudado. 

 

乾杯!

 

The Dalmore Whisky 12 años 

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- Este wisky single malt escocés es envejecido durante nueve años en barricas de roble blanco Americano de bourbon y posteriormente transferido a barricas de vino de Jerez seleccionadas, lo que sin duda le da un sabor diferente.

 

- Se trata de un whisky muy especial, con aroma de cítricos, chocolate y especias aromáticas muy bien quilibrado. Ofrece un sabor a cítricos con toques de vino de jerez oleoso, madera envejecida y vainilla. El final es muy acertado, con regusto a café tostado y chocolate.

Mi valoración personal:

-  Me gusta mucho este whisky, tanto el de 12 como el de 15 años, un poco más intenso y elegante, con más cuerpo. En mi opinión es un whisky exquisito. 

 

- También tiene una presentación muy acertada digna de un buen regalo, o para cerrar algun importante negocio o sorprender a un buen amigo en alguna fecha señalada. 

 

- Hay que tener en cuenta su producción muy limitada y también que al elaborarse con dos tipos de barricas su precio se encarece, pero en nuetra opinión merece mucho la pena.

 

¡Salud!

 

Jack Daniel's Single Barrel Select 

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- El Jack Daniels es un whisky bourbon atrevido e intenso pero a la vez suave y aromático. A la nariz nos ofrece un aroma afrutado combinado con delicadas notas de roble tostado.

 

- El whisky procede de una ´nicam barrica seleccionada de forma individual en la que no se mezcla en ningún momento con whiskeys de otras barricas. Tiene un sabor dulce a vainillia y caramelo y un final intenso con matices de pimienta.

 

- Una de las peculiaridades de este whisky es que se suaviza con carbón vegetal, que consiste en pasar el whisky recién elaborado a través de grandes recipientes llenos de carbón. Este proceso dura 10 días durante los cuales el licor absorbe la esencia y los aromas del carbón, lo que la refina y le proporciona un sabor y aroma únicos.

- Este whisky bourbon obtuvo varios premios prestigiosos en el World Spirits Competition inclusive medallas de oro en diferentes categorías.

Mi valoración personal:

-  Este es otro de los whiskys con una relación calidad/precio inmejorables. Esta versión que analizamos es una mejora respecto la tradicional pero ambas son excelentes. Recomendado para los que les gusta el sabor  ahumado de roble tostado, maiz y vainilla.

 

- Otro de los whiskys con los que no se puede fallar para regalo, una apuesta segura. El empaque también está muy conseguido, en el cuello de la botella está tallada la referencia del barril del que procede, lo que le otorga todavía más exclusividad. 

Chivas Regal 18

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- Se trata de un whisky escocés premium resultado de una mezcla de más de veinte whiskeys de malta escoceses, lo que le confiere un toque original y sabor especial.

 

- Su sabor es rico, dulce y cremoso, de textura sedosa con notas de chocolate negro y matices de frutos secos y mantequilla. Su final es extremadamente largo y cálido. Tiene un color ámbar oscuro.

 

- Se recomienda tomarlo solo o con hielo para disfrutar de todo su sabor. Este whisky ha recibido multitud de premios durante los últimos años.  

Mi valoración personal:

-  Esta versión de 18 años es sin duda mucho mas premium que la de su hermano menor envejecido de 12 años, y en mi opinión a un precio razonable.

 

- Es un muy buen whisky, un poco peculiar eso si. En función de la oferta se pueden encontrar whiskys mas ricos y complejos, pero en mi opinión se trata de un whisky magnífico con una muy buena relación calidad/precio. No te equivocarás. 

¡Salud!

 
 

Johnnie Walker Green Label

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 - El Johnnie Walker es un blend wshisky escocés de gran complejidad. Esta versión está elaborada de forma totalmente artesanal por un equipo de maestros mezcladores y tiene un sabor profundo difícilmente equiparable a ningún otro whisky de malta puro.

 

- Se trata de un blend whisly complejo, profundo y equilibrado, con sabor a frutos intensos, pimienta, vainilla y con notas ahumadas y a madera de cedro. El final es suave pero profundo con un sabor a sal marina y humo de turba.

 

- Lo que hace tan especial al Jonhy Walker es la combinación de whiskies exquisitos puros de malta que provienen de las cuatro regiones de Escocia y que tienen cada uno al menos 15 años de maduración. El sabor distintivo también es el resultado del tipo de grano y levadura utilizados así como de la forma del alambique y las barricas utilizadas.

Mi valoración personal:

-  El Johnnie Walker sea la versión que sea es un whisky mítico que todo aficionado o amante de este licor debería probar. Sin duda alguna es uno de los whiskys mas complejo y con más personalidad de todos los que he probado.

 

- La presentación tampoco deja indiferente a nadie, es realmente bonita y vistosa la cual lo convierten en uno de mis preferidos para regalar. Lo puedes disfrutar solo o con un vasito de agua  helada, un placer para las pailas gustativas! .

 

- Es un autentico lujo escocés con un color  ámbar dorado  inconfundible. Existen varias versiones, como la Blue Label también muy adecuadas para regalar.

 

¡Salud!

GUIA PARA COMPRAR
EL MEJOR WHISKY

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Antes de decidirte por un whisky u otro, creo que es importante tener en cuenta algunos criterios, puesto que en el whisky habitualmente un precio elevado no tiene porque ser necesariamente sinónimo de mejor calidad o de acierto. Si te interesa y quieres tener una base un poco más sólida en este artículo te explico el origen del whisky, su historia, el proceso de elaboración y los diferentes tipos según su composición. Tampoco se quedan atrás los whiskeys irlandeses ni los whiskys americanos.

 

Origen del whisky

En primer lugar debes fijarte en el origen del whisky, puesto que depende de dónde se elabore y origen de sus ingredientes tendrá unas características u otras. Si bien es cierto que el whisky escocés sigue siendo el más reconocido actualmente, el whisky japonés le sigue de cerca e incluso lo supera en algunos aspectos.

 

Aroma y sabor

Por otro lado debes fijarte en el aroma y el sabor del whisky. Según el origen y su composición podrán ser más dulzones, tener un sabor ahumado, toques afrutados, ser un whisky más ligero, etcétera. Para acertar tendrás que probar, pero con la guía de que acabas de leer y mi valoración personal creo que ya tienes una buena orientación, si bien es cierto que sólo probando los diferentes tipos de whisky podrás ir identificando cuales se adaptan mejor a tus preferencias y sentidos. También ten muy presente que a medida que ganes experiencia tu paladar y tu olfato se refinan, y poco a poco serás capaz de percibir matices y notas que ahora ni te imaginas.

Tiempo de añejamiento

Otro aspecto a tener en cuenta es cuánto tiempo ha estado envejeciendo el whisky y en qué tipo de barricas. Habitualmente a más tiempo añejando más calidad tiene el whisky, puesto que ha tenido más tiempo para reposar y integrar todos los ingredientes, aromas, sabores y matices tanto de sus componentes como el de las barricas que lo contienen y las particularidades del lugar. Pero eso tampoco quiere decir que a ti te guste más… en mi caso hay bastantes marcas de whisky en que prefiero la versión de menor añejo por ser sus sabores un poco más ligeros y menos intensos. También es importante saber que el envejecimiento sólo cuenta en la barrica hasta su embotellamiento (si guardas una botella muchos años no mejora sus propiedades, al menos en teoría!). Nuevamente tendrás que probar e ir descubriendo por tu cuenta.

¿Cómo lo vas a tomar?

Por último también creo importante tener en cuenta si piensas tomar el whisky sólo o mezclado. No hay ningún problema en disfrutar de un whisky bien fresquito con algún refresco y un poco de hielo, pero es importante escoger uno que sea adecuado. Hay whiskys que es una pena mezclarlos puesto que pierden todas sus propiedades, aromas y matices al derretirse el hielo o ser mezclado con otra bebida. En este artículo te enseño las diferentes maneras de tomar el whisky y mi opinión al respecto.

Dónde comprar whisky al mejor precio

Puedes comprar la mayoría de whiskys “populares” o cualquier bebida que te guste en las tiendas de barrio y supermercados, pero algunos de ellos son un poco más difíciles de encontrar, especialmente los importados. Por ello te pongo un enlace de todos los productos que analizo a Amazon para que puedas consultar las ofertas (que suelen ser muy buenas) y comprar con total seguridad y con la comodidad de que te llegará a casa en pocos días. Además si aprovechas algunas de estas ofertas a ti no te cuesta un céntimo de más y a mí me ayudas a mantener la web activa y seguir creando contenido de calidad.

¡Salud!

 
 

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(*) Las ofertas varían casi a diario y  aunque intento mantener los precios actualizados, es posible que alguno de ellos no sea exacto.

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