mejores ginebras

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LAS 10 MEJORES GINEBRAS DE 2021  

mejor ginebra

MI SELECCIÓN CALIDAD-PRECIO

En este artículo recopilo una selección propia de las que en mi opinión son 10 de las mejores ginebras del mundo, todas ellas con una excelente relación calidad /precio que puedes encontrar este año en el mercado. Creo que merece mucho la pena comprar una ginebra de buena calidad, elaborada con buenos ingredientes y con agua pura seleccionada y si es posible siguiendo un proceso de destilación artesanal, vaya si notarás la diferencia!  

Si aprendes a preparar un buen "gin tonic" sin duda serás el anfitrión favorito de tus invitados! Actualmente existe tal variedad en el mercado que es complicado escoger la mejor ginebra, por eso creo que si continuas leyendo esta guía te será de gran utilidad y acertarás seguro. Revisa mis sugerencias y valoración personal, seguro que descubrirás que ginebra se adapta mejor a tu paladar y a tu presupuesto, y si tienes alguna duda contacta conmigo y te hecho una mano!

¡Salud! 

ginebra premium

- La ginebra Seagram's Dry Gin es una ginebra elaborada mediante una mezcla y doble destilación en frio de finos exóticos botánicos  junto a alcoholes mas neutros en alambiques de más de cien años de antigüedad. Se trata de una ginebra premium, obtenida a través de grano 100% americano.

- Entre sus botánicos podemos destacar el enebro de Italia, cilantro de la República Checa, raíz de angélica, nuez moscada, canela, cacao, piel de naranja, cardamomo de Sri Lanka y varios aceites esenciales.

- El color de la Seagram's Dry Gin es ligeramente dorado y su aroma suave a cítricos,  botánicos y hierbas de tocador. Mantiene un sabor clásico que combina notas de enebro con toques herbáceos.  

- Aunque Seagram's se elabora actualmente en Lawrenceburg, Indiana (EE. UU.), la destilería origen fue fundada en Waterloo, (Canadá) en 1857. La botella original  se diseñó con incrustaciones de conchas de mar para darle un texturado con un precioso relieve. 

Seagram's Dry Gin.jpg

Mi valoración personal:

- Sin duda alguna la ginebra Seagram's Dry Gin es una ginebra premium. Se trata de una marca ideal para combinar con la mayoría de tónicas, permite muchas combinaciones y su maridaje es sencillo. 

- Es difícil equivocarse cuando pides una tónica con esta ginebra, así que si la eliges será un acierto seguro. Su relación calidad/precio también es muy buena. Para saborearla al máximo te recomiendo serviara con un poco de hielo, tónica y un twist de limón.

¡Salud!

 
 
guia ginebras premium

- La Bombay Sapphire es una ginebra London Dry para los amantes de este licor. Sin duda un clásico con un sabor muy suave y equilibrado debido al proceso de infusionado al vapor con el que se elabora y un toque especiado muy particular.

- Esta ginebra combina 10 botánicos seleccionados manualmente y que proceden de todo el mundo. Como he comentado para su elaboración se utiliza un delicado proceso de infusión al vapor que ayuda a expresar el carácter individual y natural de cada uno de los ingredientes que la integran. Los botánicos se añaden únicamente en el proceso de destilación, nunca después.

- Se trata de una gineba muy bien balanceada, con la que se pueden elaborar infinitas creaciones de cócteles. 

 

Mi valoración personal:

 

- La ginebra Bombay Sapphire es una ginebra clásica de mucha calidad y amplio reconocimiento internacional.  

- En mi opinión es una ginebra muy equilibrada y que podrás combinar con la que podrás combinar y elaborar una infinidad de cócteles sin equivocarte. Un acierto seguro, y el precio realmente muy ajustado a su calidad.

 

- Nunca falta una botella de esta ginebra en mi mueble bar! Y si es para regalar es un acierto seguro. ¡Salud!

Bombay Sapphire.jpg
 
como elegir una ginebra

- Charles Tanqueray elaboró esta ginebra por allá el 1830 y a dia de hoy todavia se sigue elaborando con la misma receta. Esta es la única ginebra producida por el prestigioso y mundialmente aclamado San Francisco Spirits Hall of Fame.

 

- Esta ginebra pasa por un proceso de cuatro destilaciones con enebro, cilantro, angélica y regaliz. Seguidamente se añaden frutas cítricas frescas como la lima, naranja o el pomelo rosa junto con manzanilla que le otrogar un delicado y ligero toque final a sorbete.

 

-Es perfecta para combinarla con una tónica, mucho hielo y una o dos rodajas de lima. También se pueden elaborar con ella multitud de cócteles. Sin duda una de las mejores ginebras del mercado.

Mi valoración personal:

- Esta Tanqueray Nº TEN es más suave, y refinada que las normales de la marca, diria que tiene un toque más "sofisticado". Es ideal para regalar o para ser disfrutada con amigos y familiares.  Su empaquetado también es muy bonito.

- Se puede disfrutar con un martini o como gin tonic, con mucho hielo eso si. Para mi gusto también muy recomendable tomarla en una buena copa de balón.

¡Salud!

 
que ginebra comprar

- La ginebra Tanqueray Rangpur tiene un sabor muy peculiar, está destilada con cuatro plantas, fruta rangpur cítrica, jengibre y hojas de laurel, lo que le da un toque exótico de la India. Es de las pocas ginebras en la que que se dejan madurar hasta 18 meses sus ingredientes botánicos, lo que sin duda le otorga una calidad extraordinaria. 

 

- La denominación de esta excelente ginebra tiene su história, y se remonta a los viajes que realizaban los británicos a la India, donde aprendieron a suavizar su aguardiente con trozos de lima Rangpur y limón paraguayo (también conocido como lima mandarina).

- Esta ginebra ha ganado varios premios de oro y platino en los San Francisco Worls Spirit Awards en 2007, 2008 y 2009 y una reciente plata en los Worls Spirit Awards de 2016.

Mi valoración personal:

-  Sin duda una ginebra muy equilibrada, con un sabor intenso y exótico muy conseguido. Se disfruta mejor con una tónica premium, cubitos de hielo de calidad y una rodaja de lima.

 

- Vale la pena hacer un esfuerzo y adquirir una de estas botellas. Con ella podremos preparar magníficos gin tonics! 

¡Salud!

 
marcas ginebra

-- La Monkey 47 Gin Schwarzwald nació a partir de una fórmula creada por el británico Montgomery Collins, que utilizaba 47 botánicos en su elaboración, una cantidad extraordinaria para cualquier ginebra, de los que un tercio correspondía a productos de la Selva Negra alemana.

- Todo comenzó con la aparición de una caja de madera que contenía una botella etiquetada y decorada a mano con un mono y el título "Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin". La acompañaba una carta que describía los ingredientes de la misma detalladamente. Alexander Stein, junto con el Master destiller Christoph Keller fueron los encargados de resucitar la fórmula, lo que les llevó más de dos años.

- En  1951 Monty dejó su puesto y abrió una pensión en la Selva Negra, ‘El mono salvaje’, en honor a Max. Como buen gentleman, Collins era un apasionado de la ginebra y se interesó en su elaboración. Y no es de extrañar ya que el enebro es muy abundante y de gran calidad en la Selva Negra, al igual que el agua pura de la zona y gran variedad de plantas naturales. Con todo esto ya tenemos la base natural para desarrollar una ginebra única. Montey murió, pero su legado aguardaba en una caja de madera…

- Se trata de una ginebra muy aromática y compleja debido a su olor a enebro puro. Al paladar presenta un toque de especias picante y ligeramente amarga. ¡Una delicia!

Mi valoración personal:

-  No se debe confundir con la también excelente Monkey Gin 47!! esta se elabora a base de endrinas, lo que le confiere un sabor diferente muy especial.

- Anque a simple vista puede parecer una ginebra más, la realidad es que no lo es. Su producci´pn anual es de sólo 2.500 botellas, por lo que a veces puede resultar difícil conseguir una de ellas, pero sin duda la sorpresa está asegurada!

 
ginebra hedrick's

- Esta ginebra utiliza una mezcla de bebidas espirituosas obtenidas a partir de la combinacion de un alambique Carter-Head construido en 1948, de los cuales hay sólo un número pequeño en el mundo, y un alambique Bennett, construido originalmente en 1860 por Bennett, Sons & Shears.

 

- La botella está inspirada en una botica de la época victoriana, en dónde los remedios se guardaban celosamente en botellas oscuras o negras para evitar los rayos del sol y así otorgarle mas tiempo de vida a su contenido. Tiene un total de 4 destilaciones.

 

- En 2003 The Wall Street Journal consideró la ginebra Hendrick’s Gin la mejor ginebra del mundo. Los más expertos  cocteleros  experimentaron con eliminar el “sagrado” limón del gin tonic de Hendrick’s y lo cambiaron por un bastoncillo de pepino..., lo que supuso una nueva revolucion en la elaboracion de gin tonic en estos ultimos años.

- La ginebra Hendrik's penetra en la nariz de forma inmesa e intensa, con un estallido de crujientes extractos naturales combinados en harmonía con enebro y cilantro. Su aroma es realmente embriagador. Al paladar es suave y equilibrada, limpia y seca, combinando cítricos y enebro con un final sutil y persistente de rosa y pepino.

Mi valoración personal:

- Se trata de una ginebra cara pero deliciosamente exquisita. Mi recomendación es tomarla con una o dos rodajas de pepino fresco y un poco de piel de lima si apetece. En cuanto a tónicas recomiendo una adecuada con un carbónico suave que rompa la burbuja, mezclada con una cuchara de gin tonic.

- Es una ginebra sorprendente con un sabor realmente inconfundible,  para los que saben disfrutar de un buen gin tonic! ¡Salud!

 
mejor ginebra para gin tonic

- Una ginebra de las más  modernas y recientes pero elaborada con los métodos artesanales, de imagen impactante e ingredientes exóticos, destacando el Ojo de Dragón (similar al lychee), las semillas de amapola y las hojas de loto: la amapola tiene pequeñas y suaves virtudes sedantes y las hojas de loto, según la medicina tradicional china, vigorizan la sangre.

 

- Bulldog nació en 2006, coincidiendo con el año chino del perro, de ahí su nombre, que resultó perfecto para trasladar al consumidor distintos conceptos: "Es una palabra que se comprende en todos los idiomas, transmite la idea de fuerza y proporciona una imagen  a la bebida. Además, se asocia a Winston Churchill, un personaje muy importante del país dónde se elaboran las mejores ginebras".

Mi valoración personal:

- La ginebra Bulldog es un descubrimiento exótico (que no excéntrico) y no debería faltar en el bar de los amantes de la ginebra.

 

¡Salud!

 
mejor ginebra premium

- Corría el año 1793 cuando la ciudad inglesa de Plymouth vio nacer en The Barbican, la zona próxima al puerto, la destilería homónima especializada en ginebra, la única de la ciudad. Fundada por el señor Mr. Coates, pronto se convirtió en una de las destilerías más importantes del país.

 

- El edificio que la albergaba se abría a Southside Street, y según cuenta la tradición, fue alguna vez un monasterio religioso de los Dominicos y posteriormente refugio de los Padres Peregrinos que emigraron hacia Estados Unidos en el siglo XVII. Ahí parece estar de hecho el origen de la simbología de esta gran ginebra.

 

- La ciudad también fue un importante centro militar marítimo del imperio británico, lo que hizo popular la bebida entre los oficiales de la Royal Navy, que la hicieron suya como compañera de viajes marítimos por todo el conjunto de conquistas británicas. Se dice que los oficiales recibían una botella como parte de su salario y que el kit para hacer cócteles se incluía en cada nueva embarcación botada al mar por la marina británica. También se dice que era la ginebra favorita de importantes personalidades como Churchill o Hitchcock.

- Esta magnífica ginebra se destila a partir de una mezcla de 7 botánicos cuidadosamente seleccionados. Se caracteriza por tener un sabor suave, equilibrado, dulce y floral. En la boca te dejará un aroma fresco con toques de enebro, cardamomo y coriandro.

Mi valoración personal:

- Sin duda una ginebra moderna exquisita. Me atrevo a decir que incluso se puede degustar sola o con un poco de hielo y un trozito de lima.

-- La botella es robusta y muy bonita, lo cual también la hace muy adecuada para regalar. Una ginebra premium de verdad, una de mis favoritas.

 

¡Salud!

 

comparativa ginebras

- Una ginebra exclusiva y que ha pasado mucho tiempo reposando en barriles de roble. Se elabora en la destilería original de James Burrough, el fundador de Beefeater.

 

- Beefeater Burrough's Reserva es un testimonio del hecho de que hacer las cosas de manera diferente puede crear un resultado excepcional. Es una bebida para aquellos que están buscando algo nuevo, raro y difícil de encontrar. Su producción es limitada, en pequeños lotes de tan sólo 900 litros.

- Es de las pocas ginebras que se envejecen. Se elabora según la receta original perfeccionada en 1860 por el fundador de la compañía.  Los botánicos que encontramos son semilla y raíz de angélica, regaliz, orris, cáscara de naranja, almendra, cilantro, cáscara de limón y enebro. 

- Elaborada en un alambique de cobre tradicional llamado Número 12 utilizado por James Burrough, fundador de la compañía, y con crianza en barricas de roble de vino de burdeos de Jean  de Lillet. Una ginebra artesanal con sutiles y característicos toques a madera y vino tinto de Burdeos.

Mi valoración personal:

 

- Es una magnífica ginebra, suave, sutil y diferente a las demás. Recomiendo disfrutarla bien fría (la podéis poner en el congelador) pero sin hielo y disfrutar de una experiencia inmejorable.


¡Salud!

 
 
comprar ginebra barata

- La primera vez que envejecen en Martin Miller's en barricas de bourbon de roble americano durante 9 meses es  en Islandia. Con la idea de respetar al máximo la esencia de la ginebra original pero buscando una mayor complejidad y profundidad, al cabo de 9 meses (de ahí el nombre de la ginebra 9 moons)se da  un resultado perfecto y algo mágico y sorprendente.

 

- En esta ginebra se utilizan técnicas de destilación de los ingredientes por separado. De cada barrica se extraen unas 2.000 botellas numeradas una a una que, posteriormente, se mezclan en su origen con agua de manantial de Islandia hasta obtener una graduación cercana al 40 %.

 

- Por suerte, el clima frío y seco de Islandia ha resultado ser la atmósfera ideal para envejecer esta magnifica ginebra y presenta numerosas ventajas. Estas condiciones permiten ralentizar significativamente el proceso de envejecimiento y medir con precisión los avances de esta compleja  y fascinante ginebra. 

- Contiene los mismos botánicos de la clásica Martin Miller Gin pero las notas cítricas y el enebro adquieren mayor notoriedad. Es una ginebra más compleja gracias a la combinación de aromas dulces de vainilla y toque de madera de roble.

Mi valoración personal:

- Es una ginebra de precio elevado pero de gran exclusividad. Transmite una sensación de pureza magnífica, el envejecimiento se nota y le confiere a los cócteles un toque mágico indescriptible.

- Si el presupuesto lo permite merece la pena probar esta maravilla. En mi mueble bar siempre hay una esperando los mejores momentos para ser compartida.

¡Salud!

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(*) Las ofertas varían casi a diario y  aunque intento mantener los precios actualizados, es posible que alguno de ellos no sea exacto.

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